Popis
Hlboko zmrazený pekárenský polotovar, predkysnuté v surovom stave.
Chrumkavá sladučká mini marhuľová kocka, má rozmery po upečení 5 x 5 x 3,5 cm. Váha jednej kocky je približne 25 g. V balení sa nachádza 20 kusov mini marhuľových kociek v celkovej hmotnosti 500 g.
Zloženie: pšeničná múka, marhuľová náplň 25% (marhuľová dreň, cukor, jablčná dreň, modifikovaný kukuričný škrob, regulátor kyslosti: , zahusťovadlo gellan guma, konzervačná látka farbivo B-karotén, aróma marhuľová, zahusťujúci prípravok (modifik. škrob , maltodextrín, želírujúca látka , zahusťovadlo ), voda. Rastlinné tuky 80% (čiastočné stužené palmové), rastl. oleje (repkový, slnečnicový, sójové bôby v rôznom pomere), voda, soľ, emulgátor , sójový lecitín , konzervač. látka, potrav. kyselina , aróma, farbivo . Cukor, margarín (rastlinné oleje repkový, palmový), zlepšujúci prípravok(pšeničný glutén, emulgátor , pšeničná sladová múka, múku upravujúca látka, enzýmy, droždie sušené (emulgátor ), soľ, vláknina( z cukrovej repy, repná, rastlinná z toho 1/3 rozpustná hemi celulóza, pektin, celulóza, lignín, proteín, minerálne látky.