Popis
Hlboko zmrazený pekárenský polotovar – predkysnuté pečivo
Chrumkavá viaczrnná tyčinka, má rozmery po upečení 12 x 3 x 4 cm. Váha jednej tyčinka je približne 19 g. V balení sa nachádza 20 kusov viaczrnných tyčiniek v celkovej hmotnosti 380 g.
Zloženie: Pšeničná múka, rastlinné tuky 80% (čiastočné stužené palmové), rastl. oleje (repkový, slnečnicový, sójové bôby v rôznom pomere), voda, soľ, emulgátor , sójový lecitín , konzervač. látka , potrav. kyselina , aróma, farbivo , voda.
Cereálna zmes: ovsené, pšeničné, sójové, ražné vločky, jačmenná pražená sladová múka, pšeničná celozrnná múka, kukuričný škrob, sójová drť, ražná múka.
Posypová zmes: ľan, sezam, sušený cesnak, zemiakové vločky, zmes prírodných korenín, dextróza, stimulátor chutnosti , extrakty korenín, aromatické látky, protihrudkujúca látka , prírodné koreniny a extrakty korenín, sacharóza, protihrudkujúca látka , obsahuje oxid siričitý, cukor, olej slnečnicový.
Zlepšujúci prípravok pšeničný glutén, emulgátor , pšeničná sladová múka, múku upravujúca látka, enzýmy, soľ, droždie sušené, emulgátor .